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ビールのつまみに!タコの唐揚げ

タコの唐揚げ

タコの唐揚げ。
コリコリしてて美味しいです。

ビールのつまみに最高!
夏はやっぱりビールでしょハート

(人数)2人分

タコの唐揚げ

タコの足
めんつゆ大さじ4
おろしにんにく小さじ2
おろし生姜小さじ2
みりん大さじ4
片栗粉適量
揚げ油適量

作り方

  • ①タコの足は洗って一口大の大きさに切る
  • ②めんつゆ、みりん、おろし生姜、おろしにんにくを混ぜ合わせる
  • ③②にタコの足を15分くらい漬ける
  • ④片栗粉をつけて、カラッと揚げる

ひとくちメモ

  • ピリ辛にしたいときは、豆板醤を小さじ1くらいタレに加えます



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プロフィール

ひろか

NAME : ひろか

フードコーディネーター。
樹木医師。
NHK「いっと6けん」「暮らしのセンスアップ」出演。
情報誌「ママポン」レシピ連載 他。

妊娠を機に勤めていたレコード会社を退職。
現在二児の母。
my family

旦那様

5歳年上の優しい旦那様。育児にも協力的で、とても感謝しています。
結婚してから今日まで大きな喧嘩もせずに、いつまでも新婚気分でいられるのは、
旦那様が一家の大黒柱として、しっかり家族を愛して支えてくれているから。
ありがとう!

香凛(かりん)

2006年5月生まれ。合指症・短指症・内反足・股関節脱臼と、色々持って生まれてきたけど、 それも含めてこの子の個性であって、魅力。広くて丸いおでこがチャームポイントな可愛い娘です。

香慧(かえ)

2008年12月生まれ。体重も身長も平均より大きめ(!?)の元気な赤ちゃんです。

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