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カニのトマトクリームパスタ

カニクリームパスタ

お友達が遊びに来てくれたので、ランチを作りました羅琉 ニヤリ
カニのトマトクリームパスタですふるーつ☆Cultivation・ドキドキハート
かに缶でとっても簡単に作れます。ブロッコリーとトマトのサラダ、そしてデザートにアップルパイも作って、友人とお家でプチお洒落ランチハート最近出産直後でバタバタしていたから、こういうのも久しぶり音符お友達も喜んでくれて、よかったです。
香凛もお客様が大好きなので、嬉しくていっぱいお喋りしてました笑い。

(人数)2人分

カニのトマトクリームパスタ

パスタ2人分
カニ缶1缶
玉ねぎ1個
にんにく2かけ
マッシュルーム5個
市販のトマトソース180cc
生クリーム50cc
オリーブオイル適量
白ワイン60cc
塩コショウ適量
醤油適量

作り方

  • ①にんにく、玉ねぎ、マッシュルームはみじん切りにする。かに缶の中身はほぐしておく
  • ②フライパンにオリーブオイルを熱してにんにくを炒め、香りが出てきたら玉ねぎを炒め、玉ねぎが色づいてきたらマッシュルームを加えて炒める
  • ③カニ缶を汁ごと入れて、白ワインを加え、強火で軽く炒めた後に、トマトソースと生クリームを加える
  • ④味をみながら塩コショウと醤油を加える
  • ⑤ゆでたパスタを④にからめて出来上がり
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プロフィール

ひろか

NAME : ひろか

フードコーディネーター。
樹木医師。
NHK「いっと6けん」「暮らしのセンスアップ」出演。
情報誌「ママポン」レシピ連載 他。

妊娠を機に勤めていたレコード会社を退職。
現在二児の母。
my family

旦那様

5歳年上の優しい旦那様。育児にも協力的で、とても感謝しています。
結婚してから今日まで大きな喧嘩もせずに、いつまでも新婚気分でいられるのは、
旦那様が一家の大黒柱として、しっかり家族を愛して支えてくれているから。
ありがとう!

香凛(かりん)

2006年5月生まれ。合指症・短指症・内反足・股関節脱臼と、色々持って生まれてきたけど、 それも含めてこの子の個性であって、魅力。広くて丸いおでこがチャームポイントな可愛い娘です。

香慧(かえ)

2008年12月生まれ。体重も身長も平均より大きめ(!?)の元気な赤ちゃんです。

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