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生ハムの紫蘇長芋巻き

生ハムと長芋

休みの日は早い時間からお酒を飲む旦那様。
なにかおつまみを作ってあげようと思って、冷蔵庫を物色すると、生ハムが出てきた。これだけを出しても芸がないので、長芋と紫蘇を巻いてみました。
「どうかな?」と感想を求めたら「意外な組み合わせだけど美味しい」とのこと。「海苔を巻いてもいいかも」と旦那様。なるほど、今度試してみよう。

(人数)3人分

生ハムの紫蘇長芋巻き

生ハム
紫蘇
長芋

作り方

  • ①長芋は棒状に切る
  • ②生ハムの上に紫蘇と長芋をのせてくるくる巻く
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プロフィール

ひろか

NAME : ひろか

フードコーディネーター。
樹木医師。
NHK「いっと6けん」「暮らしのセンスアップ」出演。
情報誌「ママポン」レシピ連載 他。

妊娠を機に勤めていたレコード会社を退職。
現在二児の母。
my family

旦那様

5歳年上の優しい旦那様。育児にも協力的で、とても感謝しています。
結婚してから今日まで大きな喧嘩もせずに、いつまでも新婚気分でいられるのは、
旦那様が一家の大黒柱として、しっかり家族を愛して支えてくれているから。
ありがとう!

香凛(かりん)

2006年5月生まれ。合指症・短指症・内反足・股関節脱臼と、色々持って生まれてきたけど、 それも含めてこの子の個性であって、魅力。広くて丸いおでこがチャームポイントな可愛い娘です。

香慧(かえ)

2008年12月生まれ。体重も身長も平均より大きめ(!?)の元気な赤ちゃんです。

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